美国冬小麦优良率自前一周的35%降至34%，低于2010年同期的68%。小麦播种完成率为10%，低于5年来均值43%。

    西欧部分地区干旱威胁小麦产量，急需降雨。美国平原硬红冬小麦产区干旱持续，上周末及本周初降雨极为有限且为时已晚。中国北部平原也遭受干旱。低温及降雨则致使美国北部平原春小麦播种放缓。

    美元走强、玉米及大豆期价下跌，限制小麦期价升幅。

    CBOT小麦5月3日收盘价(单位:美分/蒲式耳):
----------------------------------------------------------
合约月份     开盘价  最高价  最低价  收盘价  涨跌   成交量
11年5月      764.4   764.4   748.2   760.6   +1.0      181
11年7月      794.2   797.4   778.0   793.2   +1.4    4,197
11年9月      839.0   840.4   822.2   834.0   -1.0      727
11年12月     882.2   884.6   866.0   876.6   -1.2    1,744
12年3月      912.6   915.6   901.6   909.6    +.2      123
----------------------------------------------------------