沙特国有谷物进口商已经发布一项招标，寻购330,000吨制粉小麦。小麦的产地为可选，投标的截止日期为4月22日。这批小麦分三批寻购，运抵日期介于7月10-20日，8月1-10日和8月20-30日。小麦的蛋白质含量为12.5％，运抵港口为Jeddan和Dammam港。在近几次的采购中，沙特不再要求之前14％蛋白质含量的小麦。

    上次招标是在2月27日，GFSMO买入275,000吨美国和巴西小麦。2011年拟进口约200万吨小麦，持平于去年，且将在未来今年内增加进口量，因该国为保护珍贵的水资源而结束国内小麦种植。沙特希望建立小麦、大米和糖等基本商品储备，以对抗全球食品价格上涨。该国希望在三年内实现小麦储备翻番。