3月29日,国家在4省份共计投放30万吨芽麦,其中江苏8万吨、安徽1．5万吨、河南17万吨、湖北3．5万吨,实际成交10．9万吨白小麦,成交率36．21％,成交均价1791元／吨。虽然和玉米相比,芽麦具有价格上的优势,但是本次芽麦成交率却并不高。

    一般来讲,当小麦与玉米价格相差50～100元／吨时,加工企业可以用小麦替代玉米进行饲料生产。和玉米相比,使用芽麦生产饲料的确能降低生产成本,但不能单用芽麦作原料进行生产,公司准备将这批芽麦和玉米混合使用。

    由于小麦替代、进口玉米和国家政策调控联合利空,玉米市场的看涨之风已经转向,饲料企业认为玉米价格拐点将会在近期来临。但从玉米和芽麦的存量来看，国家投放芽麦虽然会对玉米市场价格造成一定影响,但影响不会很大。因为全国玉米需求量大概有1．6亿吨,2009年全国芽麦收购总量仅为100多万吨。