为防止出现因担心大米短缺而引发恐慌及恶意囤积和哄抬物价等行为，日本农业部长日前对外保证称，日本有充裕的大米储备应对任何可能出现的短缺，一有必要，将发放贮备大米。

　　日本大地震引发的问题不太可能引发国家大米价格上涨。近几周来泰国和越南迎来丰收，国家市场价格持续下降。但是他们警告称，日本农民可能无法为下一季的种植做好准备。

　　日本现有库存大米约186万吨。其中进口大米占47%。日本是一个大米生产自给的国家，但是为了满足国际大米交易的需要，也会进口一定数量的大米。