2010/11年度（10月到次年9月）印度政府计划收购3275万吨大米，略高于上年的水平。2011/12年度（4月到次年3月）印度政府小麦收购量将达到2620万吨，相比之下，上年为2252万吨。

　　 印度食品公司小麦收购目标上调的主要原因在于今年小麦和稻米丰产在望。2010/11年度印度小麦产量预计达到创纪录的8147万吨，相比之下，上年为8080万吨。而稻米产量有望增长500万吨，达到9400万吨。