日本农业部自放宽小麦质量标准后，周四买入了40,154吨加拿大西红春小麦，四月船期。周四日本共买入了164,574吨食用小麦，其中包括了两船美国小麦。日本已经买入了367,307吨三月船期小麦，迄今为止还买入了311,104吨四月船期小麦。

　　 上月晚些时候，日本农业部没有收到任何的加拿大西红春小麦报盘，当时日本农业部寻购一船37,110吨加拿大西红春小麦。供应商称，他们可能无法满足日本的高蛋白小麦需求。

　　 上周日本农业部再度招标寻购同样数量的加拿大小麦，但是目前日本农业部仍与最终用户和供应商就质量放宽进行谈判。去年十二月份日本放宽了澳大利亚小麦质量标准，将加拿大小麦最低蛋白含量标准从13.3％下调到了13％。

　　 日本是全球最大的小麦进口国之一，其质量标准最为严格。不过日本近来放宽小麦质量标准，标志着全球高蛋白小麦供应极端紧张。