油脂企业与销售终端闹矛盾 直营店和网络销售可破解迷局
2010年上半年,由于受不了家乐福名目繁多、多达18种以上的收费项目,九三油脂与哈尔滨家乐福的争执升级,最终导致哈尔滨地区全面停止了对当地家乐福的供货。近日,中粮以及九三粮油工业集团有限公司(下称“九三油脂”)与家乐福摩擦不断乃至供货出现问题的消息也是层出不穷。
九三油脂方面确认,一度出现断供,但是强调关系在缓和,且谈判有一定进展。“的确有一段时间停止了在哈尔滨家乐福的供货,现在关系已经有所缓和了,我们正在谈,有一定进展了。”昨日,九三油脂某高管表示。
在此之前,中粮食品营销有限公司负责粮油销售的副经理曾表示,“家乐福与中粮福临门的合作暂未终止,但可以预见的是,福临门在与家乐福进行2011年年度合同的谈判中,处境会越来越难。”
不过事后,中粮、家乐福官方都极力对外维持友好合作形象。中粮集团相关部门的回应是,“中粮对媒体发言的人士并非中粮集团的新闻发言人,不代表公司立场。中粮集团和家乐福的关系一直很友好”。
从目前油类市场构成来看,零售终端掌握在部分企业手里,导致企业处于不利地位。目前,中粮、九三油脂都在和家乐福谈,中粮与家乐福的交锋表现得更明显一些。
加工环节竞争激烈且利润微薄使得有实力的粮油巨头更愿意直接进入终端。
早在2009年,中粮就开始发力于直营店建设,一方面减少对大超市等传统销售渠道的依赖,另一方面,意图在与益海的对决中改变渠道资源整合不力的局面。中粮品牌直营店先后开到了安徽、江苏、新疆以及东北地区,在家乐福成功运营的北京,中粮也有自己的直营店。
北大荒、益海嘉里以及九三油脂也都加入到了创建直营店的大军。益海嘉里从2006年开始谋划建立直营店,目前已经在河北秦皇岛、深圳等地建立了直营店。黑龙江农垦北大荒商贸集团有限责任公司2009年也开始大张旗鼓开店,北大荒的零售业务将从成都起步,向重庆及其他西部地区拓展,还将在东北亚、环渤海、珠三角、长三角布点,构建北大荒绿色食品营销直营店1000家,使北大荒成为全国规模最大的绿色食品、有机食品连锁企业。
销售环节的利润是吸引粮油巨头在终端扩张的主要原因。而除了直营店,粮油企业谋局的另一条路是电子商务。其中当属中粮的“我买网”为突出代表,“我买网”定位B2C,是中粮集团 2009年8月正式推出的专业B2C食品购物网站,在“我买网”上线之际,中粮集团董事长宁高宁曾提出过对这个电商平台的期许“可大过中粮集团”。目前, “我买网”商品种类从2010年年初的2000种增加到目前的近8000种,经营产品线已经扩充至全部常温食品领域。