截止到2010年12月1日，除了加州和德克萨斯州外，其它所有地区的大米库存均出现增长。阿肯色州大米库存为8690万英担，比上年同期增长近14%。路易斯安纳州大米库存为2060万英担，年比增长近18%。密苏里州大米库存为1020万英担，年比增长37%。密西西比州大米库存为870万英担，年比增长30%。加州大米库存为4240万英担，年比减少7%。德克萨斯州大米库存960万英担，年比减少11%。

　　近来国际大米价格下跌，因为泰国政府发放干预库存。目前泰国优质及中等大米价格比十二月第一周跌了3到6%。政府发放干预库存，加上泰铢走强，压制了大米价格。目前泰国100%B级大米价格为每吨529美元，比十二月上旬的价格跌了5%。泰国破碎率5%大米报价为512美元，比十二月上旬跌了4%。

　　2011年全球大米贸易数据略高于上月的预测，仍为3030万吨，不过比2010年减少近0.5%。2011年泰国大米出口数据上调了30万吨，接近历史最高纪录1000万吨。土耳其大米出口数据上调了3.5万吨，为5万吨。不过埃及大米出口数据下调了26.5万吨，只有3.5万吨。2011年美国大米出口数据下调了2.5万吨，为353万吨。