昆明和平村海鲜农贸市场，普通的白皮鸡蛋已开到了15元/公斤的高价，而红皮鸡蛋的价格则是12元/公斤。今年年初时也就在9元左右，后来涨至10元，这几天价格又涨了。可以说，较往年同期相比价格高了两三元。昆明市场上15元/公斤的蛋价算是创了历史新高。

      昆明家乐福超市透露可能在年前鸡蛋价格还有小幅上涨趋势，具体涨幅现在还不便透露。鸡蛋价格上涨主要有以下几方面原因：一是养殖成本上升，饲料（玉米、豆粕）价格同比涨幅较大；二是终端销售成本上涨，房租、雇佣工人费用均有所升高；三是运输成本增加，汽油价格的上涨加速了蛋价的上升；四是因为最近气温骤降，鸡舍升温成本上升带动了价格上涨。

      养殖场数量的减少也是鸡蛋涨价的重要原因。近两年禽蛋市场持续低迷，玉米等饲料原料价格居高不下，昆明地区许多小规模养殖户选择退出市场；另外就是受现代新昆明建设城乡一体化推进和“滇池流域禁限养”政策影响，部分养殖户不再从事蛋鸡养殖；还有就是去年养殖场的搬迁，一些小型的养鸡场因为资金和场地的原因而倒闭。上述原因导致与去年同期相比，昆明地区蛋鸡存栏量减少，货源供应不足，鸡蛋产量相比有所减少。