2010年墨西哥玉米产量有望达到2420万吨，比上年增长20％。墨西哥农业部发布的报告显示，墨西哥白玉米产量将达到2250万吨，高于上年的1800万吨。在墨西哥，白玉米主要用于食品生产，而黄玉米用于饲料加工。

　　 墨西哥国家玉米饼行业协会近日表示，墨西哥玉米饼平均售价可能涨到12比索，主要原因是玉米价格上涨。近来墨西哥黄玉米进口量已经减少。过去十年内玉米产量年增幅在3.3％。近来行业机构对墨西哥进口玉米的数量预测一直高于900万吨。墨西哥主要从美国进口黄玉米。