高蛋白小麦需求强劲致使期价收升。澳大利亚及美国平原气候状况仍令人担忧，而美国小麦出口销售表现优于预期。上述因素也对期价构成良好支撑。 美国农业部(USDA)数据显示，截至12月2日当周，美国小麦净出口销售量为72.65万吨；高于此前市场预期的45-65万吨。预计，周五(12月10日)公布的美国农业部(USDA)小麦供需月报中美国小麦库存估值将下降900万蒲式耳。伊拉克购入25万吨美国小麦。而埃及商品供应总局(GASC)购入24万吨阿根廷及法国软质小麦，并取消硬质小麦标单。  

        布宜诺斯艾利斯谷物交易所(Buenos Aires Grains Exchange)将阿根廷2010/11年度小麦产量估值自此前的1,270万吨上调至1,300万吨。 澳大利亚东南部持续降雨，对已成熟小麦危害增加。 美国平原硬红冬小麦产区干旱持续。不久或有部分降雨，但雨量不足以改变当前干旱局面。

      CBOT小麦12月9日收盘价(单位:美分/蒲式耳):
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合约月份     开盘价  最高价  最低价  收盘价  涨跌   成交量
10年12月     744.0   745.4   744.0   748.2   +6.2       45
11年3月      786.2   790.4   781.0   788.4   +4.4    5,054
11年5月      810.4   814.0   806.0   814.0   +5.4    1,129
11年7月      807.0   815.0   806.4   814.0   +7.6      696
11年9月      817.6   826.0   817.4   827.2  +10.2       63
11年12月     825.6   836.4   825.4   834.0   +8.4      315
12年3月      832.2   834.2   832.2   839.0   +7.6       24
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