几个月前还是958元/瓶的53度飞天茅台酒，目前零售价已调高到1328元/瓶。“今年涨得非常快，茅台名将500毫升装目前是498元/瓶，预计年底要突破500元；目前1300元左右/瓶的飞天茅台预计年底要突破1500元。尽管茅台、五粮液价格不断上涨，还是供不应求。经销商表示，一个地区能分到的配额很少，像53度飞天茅台更是已卖断货了。需求量很大，供应量太少，没货，需要的话得预订，要等一等。”经销商坦言。

      今年下半年开始，高端白酒零售价就节节上涨。有人认为，是粮食价格上涨导致生产成本增加所致，而实际上粮食成本在名酒售价中的占比还不到 10%，不足以成为其涨价的理由，真正的原因是缺货。采访中，一些名烟名酒店主称，目前高档茅台酒无货可卖，虽然单瓶价格上涨幅度很大增加了利润，但由于货少，所以挣钱不多。

      节节上涨的零售价，也带动着名酒批发价一路上扬，目前飞天茅台的批发价已超过1200元/瓶。虽然零售价和批发价迭创新高，但茅台的出厂价自今年初上调13%以来，至今按兵不动。根据申银万国食品饮料业分析师分析，以往常的经验看，出厂价调价的时点一般会选择在12月份。涨价预期因而成了刺激近期茅台股价、零售价、批发价不断攀升的原因。

      由于CPI连创新高，抗通胀已成为时下流行的投资主题，而高端白酒恰好在这方面有优势。也有人表示，在政府严控物价过快上涨的背景下，名酒出厂价的上调会受到影响。

      一位知名品牌白酒的销售总监也表示，高档白酒之所以供不应求，与我国的消费特点有关，公务消费和送礼消费形成了刚性需求，尤其在年底这方面的供需更旺盛。而市场上对中高档白酒提价并不敏感，甚至会产生反作用力，即当其他高档酒提价、某一品牌不提价时，反而会被认为“不够高档”，影响销量。

    除了供需原因外，今年3月，川南高粱原产区发生干旱，8月高粱又出现早熟现象，大面积减产，价格上涨，提高了酒的生产成本，这也会助推名酒涨价。