CBOT小麦10月8日收盘价(单位:美分/蒲式耳):
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合约月份     开盘价  最高价  最低价  收盘价  涨跌   成交量
10年12月     660.6   719.2   657.0   719.2   +60.0   4,086
11年3月      694.2   753.6   692.0   753.6   +60.0   1,635
11年5月      710.6   768.2   708.4   769.4   +59.6     395
11年7月      708.0   768.6   706.4   765.0   +56.2     678
11年9月      722.0   771.0   722.0   776.0   +53.6      47
11年12月     736.2   798.2   736.2   789.2   +51.0     242
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    美国农业部(USDA)利好的产量及库存数据公布后，玉米及大豆期价劲扬。受此提振，小麦期价几近封至涨停。
    12月小麦期价上涨9.1%，创2009年9月15日来最大单日升幅。

    美国农业部(USDA)将全球2010/11年度小麦期末库存估值下修313万吨，且同步下调全球小麦产量估值。预计，美国2010/11年度小麦期末库存为8.53亿蒲式耳，低于此前分析师预期的8.73亿蒲式耳。

    美国农业部(USDA)报告也推升了欧洲谷物期货价格。美国软红冬小麦产区及西部硬红冬小麦产区大部为干燥气候。