目前埃及农业部正在努力提高国内小麦产量。不过未来几年内，埃及每年仍会进口约600万吨小麦。

　　 埃及每年的小麦消费量在1400万吨左右，近半的需求依赖进口满足。

        埃及主要的小麦采购机构――埃及商品供应总局（GASC）已经提供了充足的小麦供应，埃及小麦供应可以维持到明年二月份。

　　 埃及政府保证今年不可能出现象2008年那样的骚乱。埃及面包补贴基金充足，因而埃及消费者不会受到国际价格飙升的影响。没有人预料到俄罗斯今年会禁止谷物出口，好在GASC争取到了替代货源，向埃及供应54万吨小麦。