加拿大油籽加工商协会（COPA）周五公布的周度压榨数据显示，截至9月15日当周，加拿大大豆压榨量为29,227吨，较之前一周的29,279吨减少0.2%。2010/11年度迄今为止，大豆压榨量总计为161,238吨，去年同期为146,026吨。

    截至9月15日当周，大豆产能利用率为65.2%；年初迄今为55.0%，去年同期为49.9%。油菜籽压榨量为108,726吨，较上周的118,287吨减少8.1%。2010/11年度迄今为止，油菜籽压榨量总计为696,141吨，高于去年同期的492,170吨。 当周油菜籽产能利用率为74.8%；年初迄今为73.3%，高于去年同期的72.4%。