收割较晚与开秤价格较高的原因，托市麦收购基本暂停，且同比收购进度下降较多。农民惜售也使得麦价水涨船高。仓单数量依然稀少，不是强麦数量太少，就是品种问题造成难以注册，表明期麦做多还是有其原因。但麦价毕竟受到国家调控，因此上涨也会相对有限。因此，麦价上涨太快，幅度太大则调整回落的可能。多头需要考虑冲高减仓的操作，遇到回落稳定后再度买入。小麦不建议做空操作，除非保值。

         近期受到全球市场高度关注的俄罗斯小麦出口禁令于8月15日起正式生效。而就在禁令启动前一天，俄联邦第一副总理维克托·祖布科夫表示，俄罗斯将在10月1日之后再行探讨是否将出口禁令期限延长至2011年。

          如果作为全球第三大小麦出口国的俄罗斯，未来不将出口禁令延长至2011年，那么俄国内市场则会出现短期粮价快速上涨状况并引发国际市场动荡；而若延长禁令，则会更直接刺激国际市场粮食期货价格飙升。因此，在今年内以及明年初，全球小麦期货价格势必将经历一个快速上涨的过程。

　　英国巴克莱集团也同意上述判断，该集团13日发布的报告显示，芝加哥期货交易所的小麦期货价格将在年内升至9美元每蒲式耳，即在目前价位的基础上再上涨21%。