受美国农业部(USDA)全球小麦产量估值及出口销售周报提振，小麦期价上扬。据悉，乌克兰也停止了谷物出口，加之俄因干旱已于此前颁布临时性出口禁令；美国小麦需求上升。

    受美国农业部(USDA)数据显示，截止8月5日当周，美国小麦出口销售量为135.02万吨；高于此前市场预期的80-100万吨。 美国农业部(USDA)预计，全球2010/11年度小麦产量为6.4573亿吨；该估值低于此前分析师预计的6.5002亿吨。

CBOT小麦8月12日收盘价(单位:美分/蒲式耳):
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合约月份     开盘价  最高价  最低价  收盘价  涨跌   成交量
10年9月      695.0   732.0   689.0   713.0   +18.2   9,748
10年12月     724.6   763.0   718.4   743.6   +18.6   9,955
11年3月      738.4   764.0   734.6   756.2   +17.4   2,055
11年5月      720.0   748.0   720.0   747.0   +26.6     541
11年7月      688.0   716.0   687.6   714.4   +26.4   1,031
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