欧洲干旱或将影响小麦产量。受此提振，小麦期价刷新13个月来高点。此外，美国农业部(USDA)小麦出口销售优于预期，也对期价构成良好支撑。俄罗斯国产区酷热气候的最坏时段或已过去。

       国际谷物理事会(IGC)将其全球2010/11年度小麦产量估值下调1,300万吨，至6.51亿吨。但该数据仍处于历史第3高位。截止7月22日当周，美国小麦出口销售量为91.99万吨；高于此前市场预期的30-40万吨。 美国北达科他州春小麦产量或将上升。

CBOT小麦7月29日收盘价(单位:美分/蒲式耳):
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合约月份     开盘价  最高价  最低价  收盘价  涨跌   成交量
10年9月      615.2   630.0   613.0   627.4   +12.0   7,684
10年12月     647.0   660.4   644.2   659.4   +12.4   6,762
11年3月      670.0   685.0   668.2   683.0   +12.2   1,027
11年5月      674.4   689.0   674.4   688.2   +11.6     421
11年7月      677.2   690.0   676.0   688.6   +10.2     746
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