受干旱影响，市场传言俄罗斯或将限制其谷物出口量，加之欧洲小麦产区干旱持续，小麦期价上扬。但此后俄罗斯就限制谷物出口予以否认。

    俄罗斯大部及哈萨克斯坦西部极度干旱，并或将在未来10天内扩散至乌克兰东部地区。高温及缺雨或将致使谷物产量显著下降。俄罗斯谷物产量或将降至7,000万吨下方。供应量下降，俄谷物价格上扬。

    乌克兰农业部预计，该国食用小麦产量或将较2009年下降15%，至900万吨。

CBOT小麦7月27日收盘价(单位:美分/蒲式耳):
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合约月份     开盘价  最高价  最低价  收盘价  涨跌   成交量
10年9月      587.0   602.0   582.4   595.0   +5.4    8,482
10年12月     619.0   633.4   614.0   627.0   +6.0    5,505
11年3月      644.6   658.0   641.2   653.4   +6.0    1,486
11年5月      652.0   663.4   651.4   660.6   +4.6      650
11年7月      656.6   670.0   656.6   664.4   +3.4    1,166
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