欧洲产区气候恶劣或影响小麦产量。受此影响，小麦期价升至2009年6月来高点。干旱致使黑海产区小麦产量估值持续下降。乌克兰也将该国2010/11年度谷物出口量估值降至1,600万吨。德国农户预计，该国小麦产量或将下降10-20%。

CBOT小麦7月22日收盘价(单位:美分/蒲式耳):
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合约月份     开盘价  最高价  最低价  收盘价  涨跌   成交量
10年9月      587.0   609.0   583.6   596.4   +8.2   11,047
10年12月     616.6   639.0   614.2   627.4   +8.6    7,690
11年3月      637.6   658.0   637.4   650.0   +9.2    1,372
11年5月      646.4   660.0   646.4   657.4   +9.4      133
11年7月      653.0   673.4   651.0   663.0   +8.6      837
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