CBOT小麦9月期货价格7月16日收盘下跌9美分，至5.87-1/4美元/蒲式耳。交易所预计，基金卖盘为3,000口。美国堪萨斯期货交易所(KCBT) 小麦9月期货价格7月16日收盘下跌6-3/4美分，至5.99美元/蒲式耳。明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX) 小麦9月期货价格7月16日收盘下跌1美分，至6.11-1/2美元/蒲式耳。

    欧洲高温干旱气候或将影响小麦产量，致使小麦期价周四(7月15日)升至13个月来高点。此后，投资者获利了结，致使期价周五(7月16日)下挫。

     投资者获利了结，也致使欧盟(EU)小麦价格下挫。市场仍将目光聚焦在气候状况。将乌克兰2010年谷物产量预期自此前的5,451万吨降至4,352万吨。俄罗斯及哈萨克斯坦小麦产区未来7至10天降雨量仍低于正常水平，且气温将高于正常水平。