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山东渠风食品科技有限公司原料科中后路粉采购标准 1、 水分≤14.5%,水分超1%扣当车总量的1%; 2、 灰分≤0.83%,0.83-0.88之间超0.01%扣当车总量的0.1%(10倍);0.88%以上超0.01%扣当车总量的1%(100倍) 3、 面筋含量≥38%,36.5%-38%之间低1%扣当车总量的1%,低于36.5%低1%扣当车总量的2%。 4、 面粉中有异物的根据情节扣当车总量的2%-10%,比较严重的一律退货,已卸部分全部扣罚。 本标准自2015年10月16日执行。(以山东渠风食品科技有限公司化验结果为准) 山东渠风食品科技有限公司 2015年10月27日 |
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